いのちとくらし守り心あたたかい市政をめざします
今日は、T宅で「ちまき」作りに参加させていただきました。私の幼いころには、旧節句には「ちまきや柏餅」を作って食べていました。今日は、うん~十年振りに団子で作った柏餅とちまきを食べました。懐かしい味、美味しかった(^.^)~お店に売っている味とは違います・・・
団子を蒸して…上記のように臼でつきます。
「ちまき」は、発祥地だそうです・・・