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今日は、Ｔ宅で「ちまき」作りに参加させていただきました。私の幼いころには、旧節句には「ちまきや柏餅」を作って食べていました。今日は、うん~十年振りに団子で作った柏餅とちまきを食べました。懐かしい味、美味しかった(^.^)~お店に売っている味とは違います・・・

団子を蒸して…上記のように臼でつきます。

「ちまき」は、発祥地だそうです・・・